由于水环境的污染，不少家庭选择桶装饮用水，但近年来桶装水事件时常发生，桶装水的安全隐患不断被暴露出来，曾就有媒体报道，北京市食药监局公布的18种不合格下架食品中，8种都是桶装水，全部存在菌落总数超标问题，甚至不如自来水。

开封3天的桶装水

CCTV-2央视财经“是真的吗”栏目做了个实验，检测生产合格的桶装水开封当天和开封3天后的菌落总数，意外地发现，菌落总数分别是4和910（国家标准是100），也就是说，桶装水开封3天后，菌落总数增加227倍，超过国家标准8倍。

超时服役水桶

按照规定，水桶在反复使用100次后，就要报废。专家说，报废桶往往是细菌滋生的“乐土”。一些中小桶装水厂家对回收的空桶并不进行认真消毒，只在自来水里简单地冲刷一下就使用，导致水桶中的细菌大量繁殖，用这种桶装水，再好的水也肯定被污染了。

黑心桶让人心有余悸

“黑心水”是不法商贩用自来水直接灌装成的桶装水，“黑心桶”的工业废料里的高分子聚合物，在水体环境中会渗出，这是一种有机污染物，容易使人体致癌。人饮用了“黑心桶”装的水，不会立刻有感觉，而是像慢性中毒一样，危害在多年后才会表现出来。

桶装水的二次污染

桶装水普遍存在着“二次污染”问题。整个送水过程中由于受到时间、气 候、环境、人员素质的影响，“二次污染”可能性极大。

桶装水在饮水机内被反复加热，看似干净，其实却不然。这种水反复加热，水中不挥发性物质，如钙、铜等金属成份和亚硝酸盐含量很高。长时间饮用，水中的物质会干扰人的肠胃功能，出现暂时腹泻、腹胀等症状。

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