本文主要以著名水营养学家李复兴教授所著的《水，是药还是毒?》一书的123-125页中有关小分子团水的有关论述简要介绍小分子团水的知识和乡土活水为什么是全球最美妙的小分子团水的事实。欲了解更多详情，请参看本站中的《乡土活性直饮水特点介绍》专题栏目中的系列文章。另外，还可阅读本站中日本医学博士林光秀所著的《因水而死》一书。

通过各方面的对比研究，得出结论：乡土活水是全球最美妙的弱碱性小分子团水!本文只是简要论述，详情请参考乡土活水机特点、原理及其活性水介绍的各个专题。

一、什么是小分子团水、活性水

著名水营养学家李复兴教授所著的《水，是药还是毒?》一书有一段话是这样说的：“自然界的水不是以单一水分子(H2O)的形式存在的，而是由若干水分子通过氢键作用而聚和在一起，形成水分子簇，国内俗称‘水分子团’。水分子团小，则容易被人体细胞吸收，水的生理功能强，这种水因而也被称为活性水”。

这段话告诉我们，水分子就是含有氢和氧两种不同的元素的分子，它的分子式是H2O。一个水分子由两个氢原子和一个氧原子构成。但自然界的水不是以单个水分子的形式存在，不是单一水分子H?O，而是首尾相连以分子团(簇)的形式存在。自来水10～13个，纯净水13～30个左右，死水40个以上。作为饮用水，具有五个或六个水分子的小分子团结构的水，即所谓“五环水”，“六环水”就是小分子团水，只有这种水才有很好的健康促进功能。而这种小分子团水就是所谓的“活性水”。

二、水分子团研究简要历史

自从伦敦科学家Henry Cavendish于1781年发现水分子是由两个氢原子和一个氧原子组成的，直到现在，所有的教科书都一直沿用这个观点。

科学发现水具有42种特殊的物理特性。为什么它具有如此不可思议的物理特性呢?普遍认为是由于水分子不是以单一的形态存在，而是以分子团“簇”的形态存在造成的。就好像人不是单一存在的，而是以社会团体、组织的存在一样。马克思有一句名言“人的根本属性是人的社会性”，运用到自然科学的水分子领域，一样通行。

1884年，科学家Whiting首次报道了水的最大不规则密度;1933年，Bernal和Fowler在水的结构方面进一步发展了这些模型;1959年，Pauling提出了具有空隙的水分子簇状结构;1975年，Bontron和Alben提出了水的环状结构;2000年以后，提出了水的二十面体结构，即由280个水分子组成。

近年来，我国的研究人员对水的结构也进行了很多研究。北京爱迪曼生物技术研究所经过两年的生物学实验，证明了水半幅宽影响生物体对水的利用率，即半幅宽小，则利用率高。也就是水，水的分子团小，则利用率高。

三、水分子团大小的确定

水分子团很难用常规手段直接检测。目前检测水分子团大小的方式只有一个，那就是“核磁共振”NMR(17O—NMR技术，这种技术是通过测定水的振动频率的半幅宽度(以赫兹Hz表示)来测定水分子团的大小。Hz值越大表示水分子团越大，水的质量越差;Hz值越小说明水分子团越小，水的质量越好。

从20世纪90年代开始，科研人员用17O—NMR技术对水的分子团的大小进行定性的测定，特别是日本、美国和我国台湾省等对各种水进行半幅宽的测定发现，国家上认定的长寿村水、天然优质水的半幅宽〈=100HZ，最好的水在60HZ、50HZ以下。而蒸馏水、雨水和自来水的半幅宽都在100HZ以上。

四、好水一定是小分子团水

李复兴教授在《水，是药还是毒?》一书中说“好水定是小分子团水，小分子团水不一定好水，小分子团水只能是好水的一个重要指标，不能代替其其全部”。

李复兴教授的这几句话说的是，其一，好水是小分子团的，不是小分子团的水就不是好水;其二，小分子团的水不一定是好水，有的小分子团水由于水的其它指标不行，因此也就不是好水。

对于第二点很多人不能理解，不知道其中的原因。其实理解也不难。因为真正的好水要有整体全面的八个方面的指标特性。1、无毒无余氯无有害细菌无污染物质;2、水的总硬度溶解性总固体矿物质微量元素适中;3、呈弱碱性，PH值7.3至8.5甚至到9.0左右;4、水分子团小，赫磁共振半幅高在90赫兹(HZ)以下，最好在50赫兹左右;5、氧化还原电位低，在-100到-600以下;6、溶解氧和氧份适中;7、营养生理功能强，最有益于健康;8、绿色天然环保，回归自然。只有同时具备这八个方面的指标的水才是好水，没有全面整体的这八个方面的指标的水就不是好水。而小分子团水只是八个方面最重要的指标之一。

五、小分子团水的生物功效

对小分子团水的功效作用论述最为深刻详尽的是日本水专家《因水而死》作者林秀光先生。他说：“对身体最具代表性的水是弱碱性小分子团水。人喝了弱碱性小分子团水后，脂肪会被分解。光是这点，就足以维持内脏健康。因为弱碱性小分子团水和体液很接近。而且，当水分子团集团小的时候。肠内微生物的活动也会变活泼，营养代谢更旺盛。”

小分子团水的分子结构排列整齐，高密度，不带游离电荷，内聚高能量，具有较强的渗透力、溶解力、乳化力、代谢力和活化力。只有小分子团水才是细胞真正需要的水。小分子团水对增进人体健康、阻止疾病的产生、延长寿命有重大作用。小分子团水主要有以下功能特性。

1、结构匹配：小分子团水的结构与人体的细胞水的结构相匹配。

2、渗透力强：小分子团水颗粒小，渗透力强，能快速进入人体细胞，使细胞拥有充足的水，并使细胞内水和细胞外水达到平衡状态，新陈代谢正常进行。小分子团水进入人体细胞后，使人体各组织和每一个细胞的水都是纯洁、健康的水，从而使整个人体都处于健康状态。

3、溶解力强：小分子团水溶解力比一般水高30%以上。一是能把营养物质分解，输送带入细胞;实际上人摄入的营养物质也是大分子结构的，小分子团水能将可分解的分解成小分子结构，不能分解的成乳化混凝状带入细胞;二是能溶解长期存留在细胞内和血管壁上的残留物—废杂物及有毒有害物质，并带出体外。提高身体的排毒能力，可以防止和改善心脑血管疾病。

4、乳化力强：能乳化血液中多余的不健康胆固醇和血脂。

5、代谢力强：代谢力就是排出的能力。代谢力对于人体健康极为重要。因为只有有效地彻底排出体内的废弃物质才能吐故纳新，使身体有一个清新的环境，处于健康状态。按照中医的理论，包括癌症在内的各种疾病都是毒素长期在体内积累的结果，如果能有效彻底将体内毒素排除掉，任何疾病都应该能治愈。

6、洗净力强：小分子团水属弱碱性水，能够中和清除酸性废物，维持体液、血液和细胞液的弱碱性水平，促使人体微细血管的循环加快，提高身体的滋养供给、排毒解毒能力，促进新陈代谢，从而让人获得健康体质而长寿。

7、活化力强：小分子团水，带有大量的功能，运动速度快，称为活性水，进入人体后，不断激活细胞，使细胞内外都充满干净的、有活力的、营养丰富的液体，这样就能大大促进细胞的生长、发育，使人体细胞更具活力，使人体机能随时处于正常的运转状态，远离疾病，健康长寿。小分子团水运动速度快，渗透力高，在自由进出人体细胞膜过程中，渗透细胞核和DNA，改善和提高细胞代谢功能，参与生命活动。这些活性的水进入人体后，不断地激活人体细胞，并能更多地携带对人体有益的养分、矿物质和氧气，进入人体和细胞的每个角落，使人体细胞更具活力和能量。

六、国内外代表水样的水分子团

这里还有一个核磁共振半幅宽度与各种水样分子团大小对应表。请大家看一看。从表中我们看到，90赫兹(Hz)以内的就是小分子团水，水分子10个以内。这一类型的小分子团水有乡土活水、上好的水、长寿的水、具有良好理疗效果的水、巴马长寿水、冰川水、海洋深层水、优质矿泉水、回归自然矿泉水等等，而以乡土活水最小，只有44.77赫兹(Hz)，水分子个数只有5～6个，比冰川水和海洋深层水还小。而90赫兹(Hz)或100赫兹(Hz)以上的水为大分子团水，水分子个数多于10个。这些水有反渗透纯净水、自来水、受污染的泉水、雨水、蒸馏水等，有的井水也是大分子水。

七、净水行业一直在努力缩小水分子团，有人吃不到葡萄妒忌

缩小水分子团是多年来净水行业一直努力的方向。许多研究人员和厂家为此费尽了心机，作出了大的投入，也取得了一些成果和收获。许多产品把100HZ以上的自来水降到了100HZ以下。一般达到了80HZ。为此，这些厂家也作了大量的宣传，以此为亮点宣传自己的产品为小分子团水。

其实，把水做到80HZ左右并不难。一般的活性炭、陶瓷滤芯处理过滤都能缩小水的分子团，都能轻易的达到80HZ左右。

这样，由于技术难度不高，80HZ左右的小分子团水就多了起来。也就是由于800HZ左右的小分子团水多了，这些厂家和商家为了推销产品，就开始说水分子团太小不好了。其实是吃不到葡萄妒忌说葡萄是酸的是一个道理。特别是以80HZ小分子团为生的产品,就更加攻击小于80HZ的产品了。

其实，小分子团水也有不同的层次。笔者认为可分为三个层次。初级层次是小分子团水中的大分子水层次，也就是80HZ左右的小分子团水;比如日本专家说的上好的水80HZ以内、普通矿泉水等。中级层次是60HZ左右的小分子团水。如M-水67HZ，巴马长寿水66HZ，优质矿泉水68HZ，冰川泉水63HZ等。高级层次是50-40HZ的小分子团水。如达古冰川泉水53.89

HZ，海洋深层健康水53.2～1.9HZ，日本学者认为具有良好理疗效果的水应在60HZ以内。

显然，乡土活水是最优质、最高级层次的小分子团水，核磁共振半幅宽度只有44.77Hz。

八、乡土活水是全球最为美妙的小分子团水

2009年5月，乡土活水经国家药物及代谢产物研究中心检测：核磁共振半幅宽度只有44.77Hz，比冰川水(63Hz，53Hz)和海洋深层健康水(53Hz)还要低，分子团还要小。乡土活水水分子团只有5～6个水分子，是最为典型的健康小分子团水。本站中有乡土活水的检测报告，请大家看一看。

还有没有更小的小分子团水呢?我看很难有了。因为，学术界一直认为，5个、6个水分子团的是叫做“五环水”、“六环水”，这是最好的小分子团水。而五环水、六环水一般为50HZ左右。低于我们乡土活水的44.77HZ的水可能很难有了。

九、乡土活水其它指标的美妙性

前面李复兴教授在《水，是药还是毒?》一书中说到“好水定是小分子团水，小分子团水不一定好水，小分子团水只能是好水的一个重要指标，不能代替其其全部”。我们完全赞同这一观点。

真正的好水要有整体全面的八个方面的指标特性。1、无毒无余氯无有害细菌无污染物质;2、水的总硬度溶解性总固体矿物质微量元素适中;3、呈弱碱性，PH值7.3至8.5甚至到9.0左右;4、水分子团小，赫磁共振半幅高在90赫兹(HZ)以下，最好在50赫兹左右;5、氧化还原电位低，在-100到-600以下;6、溶解氧和氧份适中;7、营养生理功能强，最有益于健康;8、绿色天然环保，回归自然。只有同时具备这八个方面的指标的水才是好水。而小分子团水只是八个方面最重要的指标之一。

乡土活水在这八个方面都非常优秀和突出，而且有的重要指标其它净水器是完全无法比拟的，而且乡土活水的指标属性比其它水质都要持久稳定。这是由乡土活水的天然属性决定的。

比如，好水要氧化还原电位低，呈很低的负值。很多的活性水都不具备这一功能。乡土活水则达到-100到-600以上，这是非常优秀的。特别是水的弱碱性特性，乡土活水更加与众不同。其它水，比如电解水，它的弱碱性是通过电解处理出来的，不是天然的，自然界中未曾有过;而乡土活水是天然的弱碱性，它来源于乡土活水滤芯天然环保的生物陶瓷、高级竹活性炭、以及托玛琳、麦饭石、木鱼石等天然健康矿石药石。另外，乡土活水机的这些天然滤材还提供人体健康最为需要的矿物质微量元素。

为此，我们得出结论：乡土活水是全球最美妙的弱碱性水小分子团水!