夏天陪伴大家消暑的事物里，一定有西瓜存在。谚语说“春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根”，还是有些道理的！

(图片来源：易开得净水器供稿，侵删)

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吃瓜能解暑热，但是人们都说瓜性凉，虽退热也会添湿，湿气淤积在体内人会觉得乏力、舌苔重，没有意识的情况下会给自己埋下一些隐病。

那么，瓜类性凉这种说法有依据吗？古已有之的解释，平时说的“寒凉温热”实际上是中医理论的“四性”，其核心概念是任何入口的食物都具有一定的“性”，除了这四个以外还有一性被称为“性平”，因较为平和而命名。

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以前没有什么测量食物性质的机器，古人怎么会知道食物大致的“性”是什么呢？其实这是根据自己吃进腹中的感受和吃多以后的后果来总结的，属于一种经验科学。至于有没有可信度，当然是有，但也不需要全信。

条件有限的情况下还能总结出客观规律，古人真的很厉害。食疗重视食物的不同性味和作用，就是用食物性味的偏胜来调整人体内部。能减轻或消除热证的食物，属寒凉性；能减轻和消除寒证的食物，属温热性 。

现代科学对撞

举一个小例子可以证明“性凉”论并不完全可信。很多人喝了牛奶会拉肚子，而这种表征在以前会被认为是吃了寒凉的食物导致的。

现代科学则认为人与人的身体有差异，有人体内缺乏乳糖酶，导致乳糖不耐受引起拉肚子。

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如今我们都知道，正确的认知显然是后一种。而且从解决问题的角度看，后一种检验力更高、可解释性更强。

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但是这也不意味着“性凉说”完全错了，毕竟在很多日常认知（如病后休养）上，食物的“寒凉温热”还是给了我们很大帮助的。

瓜类真的性凉吗？

夏天的瓜类的确大部分性凉，贪多食用会引起腹泻、腹胀等不适现象，伤脾胃。

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想要养好身体，又想要消暑热，可以喝一盏西瓜红茶来达成平衡哦——西瓜是寒性的，具有清热功效；红茶炮制之后是温性的，湿热体质的人不宜喝。西瓜和红茶搭配在一起，能达到“性平”，不管什么体质的人都可以喝。

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【原料】红茶5克，西瓜切丁。

【做法】将红茶放入茶杯中，用热水冲泡，加入切好的西瓜丁即可。

【功效】清热解暑，生津止渴，降脂降压。

【适用】暑热烦渴，三高人群。

红茶用水，推荐易开得A9净热一体机。内里配置了航空级RO膜与四合一复合滤芯，让好水与好茶相配，入口更爽滑。

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除了85度泡茶，还有其他几档温度可以选择。日常喝水一键选择45℃，温温的一杯水滋润喉咙，还能安抚身心。

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