“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”

(图片来源：易开得净水器供稿，侵删)

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荔枝的美味自古以来就被广为传颂。剥开壳，露出洁白水润的果肉，轻轻放进嘴里，香甜的滋味沁入心田，一颗一颗根本停不下来，荔枝也由此成为了无数食客的心头肉。

但有资讯报道，印度比哈尔邦16天内有103名儿童死于脑炎，疑与吃荔枝有关。当地盛产荔枝，每年夏天都有爆发脑炎疫情。研究表明，荔枝含有毒素，空腹食用加上高温易引发脑炎。

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此外，广西钦州市第一人民医院儿科刘莹发表在《广西医学》《小儿荔枝病71例临床分析》：1999年6月中旬到7月，71例患儿均来自荔枝种植区或收购荔枝区。年龄集中在2~10岁，其中61例抢救成功，10例死亡病例。由于发病早期未能及时补充浓糖，或反复抽搐10小时以上未能及时就诊，经积极抢救，未能挽救生命。

贪食荔枝所带来的“荔枝病”，好似悬在“吃货”头上的“达摩克利斯之剑”，虽然危险却常常被人忽略。那么，荔枝病究竟是什么呢？

荔枝病是什么？

“荔枝病”，实质上就是一种“低血糖症”，大量、空腹食用鲜荔枝后，产生的突发性低血糖。

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通常会出现头晕心慌、脸色苍白、易饥饿、出冷汗等症状表现。严重的还会现抽搐、呼吸不规则、脉搏细弱，甚至突然昏迷。这种病多集中在荔枝产地，主要多发于低龄儿童，患儿大多都是连日以荔枝为食，且食用量极其巨大，除了荔枝几乎不吃其他东西，导致发生严重低血糖，引起脑病。

荔枝病的分类

“荔枝病”按临床表现可分为轻重两型：

轻型“荔枝病”的机体处于低血糖状态，脑组织因能量代谢紊乱及代谢产物中毒而发生障碍，此时若救治及时，迅速纠正低血糖，大多轻症患者均能在短时间内缓解。

若延误治疗，低血糖昏迷时间超过５小时，就会相继引起全身性代谢紊乱，出现能量代谢障碍、缺氧、昏迷、多脏器功能衰竭而死亡。此时单纯补充葡萄糖已达不到治疗的效果，必须及时采取综合治疗措施。

荔枝如何引起低血糖？

但荔枝明明是一种高糖水果，果肉中除80％的水分外，主要含有果糖、葡萄糖、蛋白质等，含糖量高达16%，是西瓜的3倍。为什么反而会引起低血糖呢？

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因为荔枝的主要成分是果糖，果糖是二糖，不能被人体直接作为能量使用，要分解成单糖才能使用。空腹时，人本身血糖就处于较低水平。大量进食荔枝时，果糖刺激胰腺β-细胞产生大量胰岛素，造成血糖进一步下降。

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对于糖尿病患者来说，高糖的荔枝是绝对要少吃或不吃的。需强调的是，糖尿病患者想以此降低血糖的方法并不可取，后果会很严重。

当然，对于绝大多数普通人来说，大可不必过于恐慌。

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只要注意别空腹过量食用，还要注意避免吃到没熟透的荔枝。一旦在短时间内进食大量荔枝后，出现头晕、乏力、出虚汗等轻度症状，可服葡萄糖水或白糖水，缓解低血糖。倘若症状严重，则需赶紧送医治疗。总之，荔枝虽好，还是不要多吃哦~

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