生活饮用水是指人类饮用和日常生活用水，包括个人卫生用水，但不包括水生物（如养鱼）用水以及特殊用途的水。

目前关于生活饮用水标准最新的是2006年颁布的《生活饮用水卫生标准》，

控制饮用水卫生与安全的指标包括四大类：微生物学指标；水的感官性状和一般化学指标；毒理学指标；放射性指标。

饮用水中常见的污染物有哪些？

饮用水常见的污染物通常可分为三大类：生物性、物理性和化学性污染物。

1、生物性污染物包括细菌、寄生虫和病毒。人类由粪便排出的病毒达100种以上，它们经过不同的途径污染水源。因此，饮用水需进行常规净化与消毒处理，并且保持水中有一部分余氯。

2、物理性污染物包括悬浮物、热污染和放射性污染。

3、化学性污染物包括有机和无机化合物。随着分析技术的发展，至今从水源中检出的化学性污染物已达2500种以上。

饮用水常规处理工艺包括哪些？

1、混凝

2、沉淀

3、过滤

4、消毒

其中，我国目前对饮用水的消毒方式主要有：氯化消毒、二氧化氯消毒、氯胺消毒、紫外线消毒和臭氧消毒。

自来水为什么有氯味

自来水用液氯消毒是国内外常见的消毒方法。为了保持自来水消毒效果和避免在管网输送到用户的过程中的微生物污染，自来水中的余氯含量必须要在0.05mg/L以上，故自来水有氯味。

自来水为什么会出现乳白色物体

自来水在高压密闭的管道中输送时，管道中的空气会因高压而溶入水中，当自来水从水龙头中流出时，

水中的空气会因恢复到常压而被释放出来，从而形成无数的微小气泡，使水的外观呈乳白色，放置片刻后，即会清，不影响饮水卫生。

自来水为什么会发黄

发黄很可能是受到了输水管网中铁质水管内壁铁锈的影响。可将自来水放掉一些，待水质恢复清澈后再使用。

水壶中为什么会出现水垢

日常生活中所使用的水都有一定的硬度，如水的硬度较高，在加热时，钙离子和镁离子的不溶性盐类成分（如碳酸钙和碳酸镁等）就会在水壶内表面形成水垢。

当水中出现异臭和异味时怎么办

当发现水有异臭和异味时，不能再饮用。应立即向所在地的卫生健康综合执法支队（原卫生监督所）反映情况，各级疾病预防控制中心可以对水的质量进行检测。

在判明污染原因，消除异臭和异味后才能继续饮用。水中出现异臭和异味可能是水受到化学或微生物的污染。

如水中铁、铜、锰或锌离子含量较高时水会有味道；放线菌和藻类可使水产生臭味；

当水中酚类含量较高时，经氯化消毒后，可产生氯酚，有恶臭。

(图片来源：安之源净水器官网，侵删)

市售包装饮料能代替饮用水吗？

饮料与水不同，长期喝饮料是一个身体脱水的过程，而喝水是一个补水的过程，所以喝饮料不能代替饮水。长期喝饮料，容易造成儿童龋齿和肥胖。成年人过多饮用含咖啡因的饮料可能使血压升高，心跳加快，产生失眠、忧虑等症状。

饮水注意事项

1、切忌口渴再喝。应在两顿饭之间适量饮水，最好隔一个小时喝一杯。还可以根据尿液颜色判断是否需要喝水，人的尿液一般为淡黄色，如果颜色太浅，则可能是饮水过多；如果颜色偏深，则表示需要多补充一些水。

2、要喝新鲜开水，不要喝放置时间过长的水。新鲜开水，不但无菌，还含有人体所需的十几种矿物质。放置时间过长的水，有可能产生某些有害物质，如亚硝酸盐等。

3、不喝“死水”。停用一夜的水龙头及水管中的自来水是静止的，这些水及金属管壁及水龙头金属腔室会产生水化反应，形成金属污染水，并且自来水中残留微生物也会繁殖起来，这种水含有对人体有害的物质。因此，清晨拧开水龙头，最初流出的自来水是不可饮用的死水。

4、不喝久置的开水。开水久置以后，其中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐。饮用这样的水后，亚硝酸盐和血红蛋白结合，会影响血液的运氧功能。

5、不喝没被完成煮沸的水。自来水中的有害病菌必须达到100摄氏度才能被完全杀死。经常喝未被完全煮沸的水，患膀胱癌、直肠癌的可能性增加21%~38%。

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