（来源：综合环球网、健康时报等）

水是生命之源，我们每天喝足够的水，对于保持体内水分平衡至关重要。在日常生活中，有人习惯于长期自己烧水喝，还有一部分人选择桶装水或瓶装水。但是关于桶装水和烧开的自来水，到底哪个更健康，坊间一直存在争议和讨论。

有人觉得自来水的净化流程不彻底，自来水中可能含有一些污染物，没有桶装水安全；也有人认为桶装水不一定含有人体必需的矿物成分，不如白开水健康。最近，多项研究结果，大大出乎我们的意料。

长期喝桶装水有健康风险？

2024年1月，国际学术期刊《美国国家科学院院刊》（PNAS）发表了一项最新研究发现：每升瓶/桶装水中平均约含有24万个可检出的塑料微粒。

此前，由国际科学团队联合在《纳米材料》发表的研究显示，对小鼠的新研究表明，微塑料颗粒在被摄体内后，仅2小时即可穿过血脑屏障进入大脑。研究人员表示，在大脑中塑料颗粒可能会增加炎症、神经紊乱，甚至是阿尔茨海默病或帕金森氏症等神经退行性疾病的风险。

(图片来源：碧水源公众号，侵删)

研究还发现：当瓶装水瓶子被挤压或暴露在高温下时，它可能会随着碎片脱落而进入水中。甚至在反复开关瓶盖时，许多塑料颗粒也会进入水。

自来水中就没有“微塑料”了吗？同样有！2019年世界卫生组织发布的《饮用水中的微塑料》的分析报告中就指出，在海洋、污水、淡水、饮用水（包括瓶装水和自来水）中均有塑料污染物的存在。

把水烧开能大幅降低微塑料

2024年2月，广州医科大学李战军教授和暨南大学环境学院曾永平教授在《环境科学与技术快报》期刊发表的一项研究成果发现：把水烧开，再简单过滤，就可能除去高达84%的纳米/微塑料！这堪称最为简单且无害的“净化”水方式，从而减少人类通过饮水所致的微塑料摄入量。

研究发现，在烧水的过程中，随着水温的升高（25-95℃），水中的微塑料的去除效率从最初的2%逐渐增加到28%，在100℃时急剧增加到84%。同时，微塑料浓度从原来的30颗粒/微升，降低到4.8颗粒/微升。

那水中的微塑料去了哪里？研究发现，消失的微塑料从水中转移到了水垢的沉淀中，水垢中的碳酸钙可以通过与微塑料共沉淀来达到去除水中微塑料的作用。

烧水的过程中微塑料与碳酸钙结合后沉淀，研究截图

(图片来源：碧水源公众号，侵删)

最后，研究根据全球不同的水质和饮水习惯比较了六大洲共67个地区的成人和儿童饮用开水和自来水摄入的微塑料量，发现每天通过烧开水摄入的微塑料量比通过自来水摄入的微塑料量少2-5倍。

怎样喝上安全、健康的水？

什么是好的饮用水？世界卫生组织（WHO）给出的好水的标准是：“六无两有”。“六无”是指无色无味、无杂质、无余氯、无细菌病毒、无有机污染、无重金属污染；“两有”是指有对人体有益的矿物质；有氧（活水）。

什么是健康水？含有天然矿物质：钾、钠、钙、镁等；新鲜：含有适量溶解氧，存放不宜过久；不能含有病毒、重金属、有机污染物等有害物质。

想要获得真正安全、健康的饮用水，我们建议您：选择安全可靠的净水设备，即可过滤水中杂质、泥沙、病毒和微塑料，还能保留对人体有益的矿物质。

碧水源纳滤净水机采用专利SF PRO+电荷筛选技术，能高效去除水中的有害物质，同时适量保留钾、钠、钙、镁等有益天然矿物质，确保水质安全又健康，如同把天然水源地搬回家，打开水龙头就能喝到如同矿泉水质的健康水，让老爸的茶更香，家人的饭菜更美味，宝宝的饮食更健康，全家轻松实现矿物质水自由。

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