近年来，随着经济的飞速发展，人们生活水平的全面提高，人们对食物营养搭配也越来越重视了。而饮用水作为人类摄入的重要食物之一，里面所含的营养成分也因此成为了大众关注的重点。

实际上，论及饮用水的选择，在日常生活中，人们可以选用的饮水类型有很多，比如最常见的瓶装或桶装的矿泉水、纯净水，还有煮沸的开水以及直饮水等等。而在这些饮水类型中，不含有对人体有害的杂质且保留对人体有益的矿物质和微量元素的直饮水是最适合人体长期饮用的。

什么是直饮水？为什么说直饮水是适合人体的营养饮水？直饮水又称为健康活水，有资格成为健康直饮水的水源需具备三个条件，其一是洁净无污染，不含有对细菌、胶体等对人体有害的杂质。其次是含有适量对人体有益的矿物质和微量元素，能满足人体的生理需求。最后是水的pH值呈弱碱性，能够有助于维持身体内酸碱平衡。

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