朗诗德净水器:古人炎夏怎么喝冰水?
不喝冰水,枉过夏天,今年夏天高温频发,酷暑难耐,烈日下回来。喝一杯冰水简直人间美事!

(图片来源:朗诗德净水器公众号,侵删)
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同时也在感慨,没有冰的古人,夏天可怎么活啊?!其实,冰饮不是现代人的专利,古人的智慧不容小觑!古人储冰,没技术,那就堆量,在古代。人们最开始是直接利用天然冰做冰饮。

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古人在冬天凿出大冰块,储藏于冰窖中,等到夏天的时候再开冰、出冰。为了抵消融化损耗,存储的量就要远大于需求量。
所以就为了有冰这件事,周朝就已设置了专门的官职“凌人”,由凌人做好规划,特定的日子存,特定的日子取,因此那时冰都掌握在王公贵族手里,能喝冰水的自然也是他们。
古人用冰,在夏季,价等黄金,有了冰。 事情就好办多了。天气炎热时,将冰块铺在冰鉴中,再将饮品等放入,古人就可以享受美妙的冰酒、冰水了。唐代开始,市面上就出现了卖冰的商人,但是由于“长安冰雪,至夏日则价等金璧”。所以不是大富大贵的人家,很难消受得起,更别说用冰做冰水了。
古人制冰,有技术,也很麻烦,《淮南方毕术》记载。
早在两千多年前,我们的祖先就发明了热水造冰的技术。把烧到沸腾的开水放进一口超级大瓮中,再用粗重厚实的丝织品密封住瓮口,最后把大瓮慢放进凉水井里,放个三天再取出来可获得冰。
这种高端操作震惊了现代人,就连物理学家都对此提出困惑和质疑,不过后来经过实验证实,这种方式确实是专属于古人的智慧。
到了宋代,人们发明了硝石制冰法。农村旱厕墙角会有一种白色的晶体,那就是硝石。当硝石溶解于水中的时候会吸收大量的热度,热度被吸收走周围水温就会降到能结冰的状态。
所以有了这些冰,古人也能在夏季享受到冰水和冰饮了!但是困难、稀少、低效等因素决定了其价格昂贵,价比黄金。
那穷人们呢,大多只能尝尝井水里放凉过的水果了,卫生性和安全性都比较低。喝冰水和冰饮简直是奢望。
现代有了冰箱等家电后,冷饮冰水才真的走入了千万家庭。

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但是即使有了冰箱,冰水也要事先做,有没有更方便的方法?除了将要喝的水放入冰箱冷藏等待,或者提前冻好冰块加入水中做冰水外,我们其实还有更快速更方便的选择!
点开按钮就能喝冰水的饮水机才是现代人的高级享受:

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