碱性离子水和酸性离子水
一、碱性离子水;
1、 丰润作用:可以使物质软化。
2、 溶解力强:具有溶解物质并加以引导的作用,可将废物排出,也能引出食物本身的味道。
3、 导热良好:热的传导快速,可缩短沸腾所需时间。
碱性离子水保留一些对人体有益的元素,如钙、镁、钾、钠等,使其呈离子状态易于人体吸收,也在某种程度上过滤掉一些对人体有害的物质,如余氯、有机物、重金属及细菌、病毒。基于以上优点,故碱性离子水适合饮用,可用于冲泡茶叶及咖啡甚至烹调食物,也具有矿泉水的优点。
二、酸性离子水
1、敛作用:可以收敛肌肤。
2、净力强:具有漂白、靓丽功效。
3、除菌能力:具有抑制发霉和抑制杂菌繁殖等作用。
4、导热良好:与碱性离子水相同。
基于以上优点,故酸性离子水相当适合美容、沐浴、洗涤只用;由于杀菌力良好,它也可以作为漱口水,或是在受火、割伤时暂代冲洗液使用。此外,对于细菌容易滋生的砧板、餐具及衣物等,酸性离子水也有极佳的去污力。
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