富氢水杯产生的水也叫水素水、氢水，是从日本风行而来。氢水是一种还原水，富含活性氧，具有抗氧化作用。这和氢的特性分不开，目前，学术界公认氢气具有选择性中和羟基自由基和亚硝酸阴离子作用的具有选择性抗氧化的物质，这正是氢气对抗氧化损伤治疗疾病的分子基础。另外，氢分子体积极小，可快速渗透扩散至全身，能穿透各类生理屏障和细胞膜，进入细胞核，带走一般手段无法消除的恶性活性氧！

更重要的是，氢气在清除活性氧后自身可以变成水被人体利用，不会影响其他良性活性氧和生物分子的正常功能，使容易受到氧化损伤破坏的重要生物分子和细胞受到完美保护。常喝氢水不仅能抗氧化，还能改善生活方式远离慢性病。例如，有助于解酒，能杀菌消炎，还可防口臭。

随着科学技术的发展，目前富氢水即水素水的制造技术主要有三种：一是直流电电解水制备氢水；二是将氢气充入水中制备氢水；三是天然合金陶瓷微电解制备氢水。直流电电解制氢技术比较成熟，氢气含量高，医用治疗效果好，但该技术制作成本高。

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