水是生命之源，水参与人体所有的生化反应和生命活动，喝健康的好水，是健康长寿的根本!水占人体的百分之七十，「明朝李时珍的《本草纲目》中水被列为各篇之首，被称为——百药之王。药补不如食补，食补不如水补，水质决定体质，体质决定健康」。

世界著名医学博士筱原秀隆先生提出：人体的酸性化是百病之源，量变引起质变，疾病就会产生。如果身体长期保持酸性体质，女性的皮肤会过早衰老或黯淡，儿童会发育不良，中老年人则易引发糖尿病，神经系统疾病，心脑血管疾病，痛风，甚至癌症等。

在正常PH值条件下，体细胞和免疫细胞的活性较强并且有很大的抵抗力，能够吞噬和消灭一定量的癌细胞。有文献报道：癌细胞周围的PH值为6.85-6.95，偏酸性，正常的PH值不利于癌细胞的生存和发展。而酸性环境有利于癌细胞的生存和发展，也就是说酸碱平衡失调，偏酸的环境就会使癌细胞活跃起来。

何教授还说：每当PH值下降0.1单位，胰岛素的活性就下降30%;糖尿病，特别是2型糖尿病，不是因为胰岛素不足，而是由于胰岛素的活性下降所致，糖尿病是典型的糖、蛋白质、脂肪代谢紊乱性疾病，这种代谢紊乱更容易产生酸性物质，从而影响体内PH值的稳定。所以纯水要少喝，因为偏酸。

什么才是健康好水?

许多人自以为水只要干净就可以了?自来水厂处理的水，就已经足够安全?这种意识，不但在广大民众中，甚至在一些高级的知识分子也普遍存在。这种流于表面的认知，使大众忽视水原有的功能，失去人类健康最珍贵的保护屏。

自来水厂里对水的消毒和沉淀，只能够从表面上将这些污染物清除掉。但是这些污染物存在着有害之频率，是不会轻易地从水里面消失掉的。当生物体饮用这种再生水，并无法获得足够的能量，而且水中能量不足或不稳定的电子，也会摄取或影响细胞的能量和电位，造成体内自由基的连锁反应，引起偶尔莫名其妙的身体不适症状，甚至加速器官老化的速度，导致老年疾病提早发生。

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