继吉之美开水机入选十运会比赛场馆之后，近期包括北京奥运大厦(奥组委)、首都体育馆、北京奥体中心、奥运数字大厦、奥运射击射箭馆、奥运网球馆、青岛奥帆委等场馆在内的多座奥运场馆使用的吉之美开水机已全部到货并开始安装调试，部分场馆已安装完毕开始为工作人员提供开水服务，标志着吉之美开水机成功入选2008奥运比赛场馆。

吉之美开水机此次入选考察十分严格，前后进行了近三年的时间。早在2005年初，吉之美就成功入驻北京奥运大厦(奥组委)，2006年入选奥运射击射箭馆，至2008年开始在各大场馆批量按装。

据吉之美电子有限公司总经理谢德军介绍，此次入选主要得益于吉之美开水机世界领先水平的步进水逐层沸腾技术。逐层进水逐层沸腾，实现了出水即开水，沸腾就一次的使用效果。沸腾高温，保证了对饮用水灭菌消毒的效果;步进水逐层加热，避免了传统开水机冷水混入造成“混合水”的二次污染;一次沸腾保证了饮水水质，杜绝了三箱式沸腾开水机重复加热造成的“千沸水”问题。保证了奥运期间工作人员、志愿者和参赛人员的饮水安全。

据负责奥运场馆设备采购的王先生介绍，吉之美开水机优良的节能性能也是入选的一大优势。吉之美特有的定时开关机功能防止了非工作时间的无效耗电，步进水逐层沸腾，整体较传统开水机节能60%以上，符合了本届奥运会“绿色环保奥运”的节能要求。

据中华工商联厨具业商会刘秘书长介绍，吉之美开水机是行业标准的起草单位，产品出口美国、欧盟、澳大利亚、东南亚等各国家和地区，是世界级的合格供应商。产品在性能、节能等方面具有很高的先进性，本次入选也在情理之中。

目前吉之美开水机正全力进入家用领域，开发出融合家用饮水机、厨房热水器为一体的家用系列开水机，沏茶饮用、烹调做饭、洗菜洗碗功能三合一，目前已在各地陆续上市。