怎样做到健康饮水 营养专家告诉你

水在日常生活中实在是太常见太普通了，所以，大多数人对喝水，喝什么水，什么时候喝水这一类问题都不怎么关注，但是这些却直接影响到我们的身体健康。以下是营养专家对这些问题的相关解答，一起了解一下吧。

怎样做到健康饮水 营养专家告诉你（图片来源于网络）

水中到底有什么营养?

营养专家：确实有很多人关心水里是否有各种各样的营养，但却忽视了一个最根本的事实：水本身就是一种营养。我们平时讲人体需要六大营养素，其实就是碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水。水是生命体，是动物和植物存活所不可缺少的一种营养。同时，水也是人体中含量最多的成分。只要有足够的饮水，人不吃食物仍可存活数周;但若没有水，人数日便会死亡。所以，不论你爱喝白开水、喝茶还是喝汤，都必须每日摄入足够的“水营养”，才能保持人体这台复杂机器的正常运转。

是否白开水的补水效果最好?

营养专家：这个说法有些片面。白开水补水效果确实不错，但因为味道单一，可能会让人们觉得“不好喝”。有研究指出，人们在饮用自己喜欢的饮料时通常会多摄入更多的水分。

中国营养学会最新版《中国居民膳食指南》中也指出，目前市场上绝大部分饮料都含有80%以上的水。饮料的主要功能是补充人体所需的水分，同时带给消费者愉悦的味觉感受。但是，很多饮料中都含有一定的热量，在补水的同时会增加热量的摄入。所以，喝可乐等饮料时一定要控制好量。除白开水外，早上喝杯牛奶、餐间喝杯果汁也是不错的选择。

喝汤能不能补水?

营养专家：当然可以，因为汤中90%以上都是水分，这是一种很好的补水途径。但是，所喝的汤不应过咸，否则摄入过多的钠离子，会使体内的渗透压发生改变，必须喝更多的水去中和——这就是为什么我们有时候喝汤会觉得越喝越渴。因此做汤时一定要控制盐量，鸡肉、蘑菇煮汤本来就很鲜美，可以不放盐。但是还有一个问题，现在的水污染太严重，煲汤最好用干净的水，适当过滤后，水中的重金属不复存在，留下水中原有的矿物质元素。这样的水煲过汤后，才使得汤汁更有营养。

通过以上营养专家的详细解答，您对喝水的相关知识了解到了多少？健康饮水，才能拥有健康的生活哦！