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卫生部、院士专家“作证” 为净水器洗刷“冤屈”

2020-04-22 10:48

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净水器的水长期喝不健康?

净水器的水会改变人的体质?

……

那么这些到底是真实的,还是谣言?

下面看看院士专家如何为净水器洗清冤屈。

1 喝纯水能改变酸性体质?

错!

首先关于酸性体质的说法是不靠谱的。

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阮光锋

中国食品辟谣联盟专家、科信食品与营养信息交流中心业务部主任

无论弱酸还是弱碱性水,喝到肚子里都变成酸性的,因为我们胃里是pH值2.0左右的盐酸,即便是喝下所谓弱碱性的水,到胃里已经彻底酸化了。然后到了肠道,甭管什么水又变成碱性了,这是我们消化道细菌喜欢的环境。

这是由食药监总局、中国食品科学技术学会、中国营养学会和科信食品与营养信息交流中心确认!

案例1

近日,青岛市市场监管局通报了一起净水器虚假宣传的典型违法案件,该企业宣传经磁化净水器磁化的水

「含氧量提高了9倍,达到国家6项标准」,并宣称「高血压」「糖尿病」「癌症」患者都是酸性体质。

酸性体质是万病之源、癌细胞的温床,只要每天喝小分子磁化水,体质就会从酸性变为碱性。

经查,上述宣传缺乏医学证明、数字证据和相关依据。依据相关法律法规,该企业最终被处罚20万元。

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疾病,会让体制变酸。但酸,绝不会导致疾病

案例2

此外,去年11月,美国「酸碱体质理论」的创始人就被法院判了,被要求赔偿一名癌症患者1.05亿美元,就是因为他在没有行医资质的情况下,用所谓的碱性疗法给癌症患者「治疗」,耽误了正规治疗。

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酸碱体质理论创始人Robert O. Young被要求赔偿

有点生理学常识的人都会知道,人的血液还有一些体液的pH约为7.35~7.45,这是人体内环境的一个稳态,健康状态下自身可以调节,不需要特殊的吃、喝来维持。

有些饮用水打上「天然弱碱性、更健康」完全是无稽之谈。

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如果真的是体液「酸」了,那肯定是发生了疾病情况,比如糖尿病、癌症,需要用药物治疗的,不论喝什么水,都没有用。

用改善酸性体质来忽悠你掏钱的商品,不论是水、还是药片,都是骗你没商量。

2 喝纯净水会导致钙流失?

错!

真相:长期喝纯净水不会导致人体钙流失

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鄂学礼

中国疾病预防控制中心环境与健康所研究员

没有科学证据表明纯净水会导致人体钙的流失,“饮用纯净水有害健康”的说法更缺乏足够科学依据,符合标准的纯净水是安全无害的,消费者可以根据自己需求进行选择。

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钟凯

科信食品与营养信息交流中心副主任

有人认为喝纯净水会脱钙,导致骨质疏松,这是对人体生理情况不了解。人体体液中的离子浓度是相对平衡的,钙离子也不例外。一个60公斤成年人的体液有36—42公斤,而一天饮水量不过2升,对钙离子浓度能有多大影响?导致钙流失的主要是年龄、激素水平和膳食摄入,骨钙沉积可不像衣服上的脏东西,肥皂搓搓就没了。

身体钙流失的原因不是长期喝净化的纯净水!导致缺钙的最主要因素是膳食钙摄入量不足,与激素水平、维D水平、阳光照射、运动量等也相关,跟喝什么水没有关系。

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世界卫生组织WHO的《饮用水水质准则》从未对水中矿物质含量做过任何推荐。目前,没有权威研究证明日常喝纯净水会危及健康,被普遍公认的观点是每日摄取的矿物质主要来源是食物,而非饮用水。

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我们日常饮水就是为了补充体内的水分,只要能提供水分就足够了,毕竟我们还要吃饭啊!

水中的钙物质再多,也远远比不上食物中的钙含量。

3 纯净水不含有任何微量元素,伤害身体?

错!

真相:只要水质合格,无论是喝白开水、纯净水还是矿泉水都没啥区别。

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鲁青

华中科技大学同济医学院公共卫生学院副教授

纯净水并不是不含任何微量元素,只是处理以后,钙、镁、钾等人体必需的矿物元素相对较少。

这种说法就太冤枉纯净水了。之前说过了很多次,人体补充矿物质和微量元素主要靠食物!

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顾久传

中国净水行业协会秘书长

水在人体中的作用并不是供给矿物质及微量元素,那么,水中含不含矿物质又有什么关系呢?天然水中矿物质及微量元素本来就是极其微量的,人体摄取的矿物质及微量元素主要是通过吃食物而来的,而非从饮水中所得。

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人体只能吸收有机态的微量元素,而不能吸收无机态的微量元素。然而,水中的大多数微量元素都是无机的。水中微量元素基本不能被吸收。大多数微量元素只能来自食物。

当你的身体缺钙缺铁时,医生只会告诉你多喝牛奶、多吃豆类或牛肉等,因为你的身体只能在有机状态下吸收钙和铁!

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关于纯净水对身体有无害处,《卫生部法监司关于纯净水有关问题的复函》也发布声明:净水机水产品无害!

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温馨提醒:怎样喝水更健康?

简单来说,只要每天把水喝足了,别等渴了再找水喝,就已经比很多人健康了!

至于选择什么样的喝水方式,最重要的是考虑安全因素。而净水器是目前行之有效的解决家庭水质污染的快捷方法。

市场上的水处理设备目前能达到的只有三种水:软水、净水、纯水。其它的水,比如小分子水、活化水、富氧水、滋化水等之类的多是概念炒作。

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过软水机软化的水,就是把水中导致结垢的物质处理掉,让生活用水去钙化,没有常见的硬邦邦的感觉,比如洗衣服、洗毛巾后很蓬松,洗澡后,皮肤很光滑,这就是软水的作用,但软水是不建议饮用。

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经过厨房净水机净化过的水,就是简单净化掉了一些铁锈、泥沙、胶体等大杂质,保护厨房涉水产品等。

经过纯水机过滤后的水,可以理解为把所有的杂质都去掉了,重金属和细菌都没有了,出来的就是纯水,可以直接饮用。

在选购净水器的时候,不同地区的地质环境、污染等不同,大家可根据地区特点以及需求选择合适的净水单品或净水组合套装,让安全饮水掌握在自己手上!

(文章来源:净水行业品牌联盟-公众号,侵删)

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