秋尽冬始，万物收藏。干燥的时节，水果是必不可少的。提到吃水果润燥，脑海里突然出现疑问——自来水不能直接喝，为啥自来水洗的水果却可以直接吃呢？

从小妈妈就教育我们病从口入，自来水又是生水，不能直接喝。自来水洗过的水果吃还是不吃，这是一个问题。

说来话长，还是要先从洗水果说起。。。我们一般不直接吃水果的原因是怕农药残留，还有灰尘的沾染。

但是这两者都有“量”的限制，经过自来水简单冲洗后，可以除掉水果皮上大部分的农药残留和脏东西。两者的量都非常小，从而能够保证水果的“干净”，所以清洗是很有必要的。

抛开剂量谈毒性都是耍流氓，清洗过的水果表面留下的是很微量的自来水，稍微吃一些进肚子倒也没有很大关系。

但要注意的一点的是，自来水中存在的一些重金属等有害物质，在体内很难被代谢出去，长期饮用容易对人体造成不良影响。

自来水为什么不能直接喝？

我们经常会看到国外的生活区volg中，他们在街边在场馆内，只需要打开水龙头就能直饮。

而我国却没人喝，这是因为我国的自来水还没达到「直饮水标准」。而其中最关键的影响因素就是自来水的输送管道。往往自来水厂的出水端的水质是符合国家标准的，但是从水厂到我们家里，自来水需要经过漫长的管道输送，一些老小区的管道可能已经老化，或者不符合现有的安全标准，家庭的水龙头也可能已经生锈，这些都容易对自来水产生二次污染。

那加热过的自来水能喝吗？

大部分情况是可以的，自来水煮沸过程会杀死大肠杆菌、沙门氏菌等细菌病毒。但部分像汞、砷、铅等重金属，消毒剂、农药、抗生素等有机物是煮沸也去不掉的。特别是水污染严重的地区，这些污染物可能避无可避。

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(图片来源：纯润净水器公众号，侵删)

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